Настоящий стандарт определяет общие правила хранения фруктов в хранилищах с контролируемой атмосферой, включая тип хранилища фруктов с контролируемой атмосферой, проверку, техническое обслуживание и ремонт хранилищ с контролируемой атмосферой, а также управление хранилищем с контролируемой атмосферой. Настоящий стандарт распространяется на хранение фруктов в контролируемой атмосфере.