ISO 5544:1978
Казеины; Определение «фиксированной золы» (Опорный метод)
- Стандартный №
- ISO 5544:1978
- Дата публикации
- 1978
- Разместил
- International Organization for Standardization (ISO)
- состояние
- 2008-01
- быть заменен
- ISO 5544:2008
- Последняя версия
- ISO 5544:2008
- сфера применения
- Включает казеины, полученные кислотным осаждением или молочнокислым брожением, казеинаты аммония, их смеси с сычужным казеином и казеинатами, а также казеины неизвестного типа. Принцип определения заключается в сжигании навески при температуре 825 +/- 25 градусов по Цельсию в присутствии ацетата магния для связывания всего фосфора органического происхождения, взвешивании остатка и вычитании массы золы, образующейся из ацетата магния.
ISO 5544:1978 История
- 2008 ISO 5544:2008 Казеины - Определение «фиксированной золы» (Эталонный метод)
- 1978 ISO 5544:1978 Казеины; Определение «фиксированной золы» (Опорный метод)
