DIN EN 15774:2011
Оборудование для пищевой промышленности. Машины для обработки свежих макаронных изделий и макаронных изделий с начинкой (тальятелле, каннеллони, равиоли, тортеллини, орекьетте и ньокки). Требования безопасности и гигиены; Немецкая версия EN 15774:2010.