International Organization for Standardization (ISO)
Последняя версия
ISO 5498:1981
сфера применения
Способ заключается в кипячении раствора серной кислоты (после необходимого измельчения и обезжиривания), отделении и промывке нерастворимого остатка. Кипячение этого остатка с раствором гидроксида натрия, затем отделение, промывка, сушка и взвешивание нерастворимого остатка и определение потери массы при сжигании. В приложении А указаны методы экстракции жирных веществ. В приложении Б приведены различные устройства для отделения сырой клетчатки и дополнительная информация о методах их использования.
ISO 5498:1981 История
1981ISO 5498:1981 Сельскохозяйственные пищевые продукты; Определение содержания сырой клетчатки; Общий метод