Настоящий международный стандарт дает общие рекомендации по подсчету дрожжей и плесени, присутствующих в косметике, путем подсчета колоний на селективной агаризованной среде после аэробной инкубации. В целях обеспечения качества и безопасности продукции для потребителей целесообразно провести соответствующий анализ микробиологического риска с целью определения типов косметической продукции, к которым применим настоящий международный стандарт. К продуктам, которые считаются представляющими низкий микробиологический риск, относятся продукты с низкой активностью воды, водно-спиртовые продукты, продукты с экстремальными значениями pH и т. д.
DIN EN ISO 16212:2011 Ссылочный документ
EN 12353 Химические дезинфицирующие средства и антисептики. Консервирование тест-микроорганизмов, используемых для определения бактерицидной (включая легионеллы), микобактерицидной, спорицидной, фунгицидной и вирулицидной (включая бактериофаги) активности.*, 2021-08-31 Обновление
ISO 21148 Косметика. Микробиология. Общие указания по микробиологическому исследованию.*, 2017-06-01 Обновление
DIN EN ISO 16212:2011 История
2023DIN EN ISO 16212:2023-01 Косметика. Микробиология. Подсчет дрожжей и плесени (ISO 16212:2017 + Amd 1:2022); Немецкая версия EN ISO 16212:2017 + A1:2022.