Настоящий стандарт устанавливает технические требования, методы испытаний, правила контроля, маркировку, упаковку, транспортирование и хранение пищевой добавки гидрофосфата кальция. Настоящий стандарт распространяется на гидрофосфат кальция, полученный реакцией хлорида кальция, фосфорной кислоты и карбоната натрия. Этот продукт используется в качестве добавки кальция и разрыхлителя в пищевой промышленности. Молекулярная формула: CaHPO4 · 2H2O. Относительная молекулярная масса: 172,10 (согласно международной относительной атомной массе 1989 г.).
GB 1889-1992 История
2021GB 1886.3-2021 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, пищевая добавка, гидрофосфат кальция
2016GB 1886.3-2016 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, пищевая добавка, гидрофосфат кальция