Настоящий стандарт определяет определения, технические принципы, технические требования и технические методы сохранения бактериальных штаммов, обычно используемых в лабораториях пищевой микробиологии. Настоящий стандарт применим к сохранению бактериальных штаммов в лабораториях пищевой микробиологии.
SN/T 2660-2010 История
2010SN/T 2660-2010 Методы консервации коллекции культур в лаборатории микробиологии пищевых продуктов