SANS 21527-1:2009 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 1. Методика подсчета колоний в продуктах с активностью воды более 0,95.
Указывает горизонтальный метод подсчета жизнеспособных дрожжей и плесеней в продуктах, предназначенных для потребления человеком или кормления животных, имеющих активность воды более 0,95 [яйца, мясо, молочные продукты (кроме сухого молока), фрукты, овощи
SANS 21527-1:2009 История
2009SANS 21527-1:2009 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 1. Методика подсчета колоний в продуктах с активностью воды более 0,95.