EN ISO 27107:2010 Животные и растительные жиры и масла. Определение перекисного числа. Потенциометрическое определение конечной точки (ISO 27107:2008, исправленная версия от 15 мая 2009 г.)
Настоящий международный стандарт устанавливает метод потенциометрического определения конечной точки перекисного числа в миллиэквивалентах активного кислорода на килограмм животных и растительных жиров и масел.
EN ISO 27107:2010 Ссылочный документ
ISO 661 Животные и растительные жиры и масла. Подготовка испытательной пробы
EN ISO 27107:2010 История
2010EN ISO 27107:2010 Животные и растительные жиры и масла. Определение перекисного числа. Потенциометрическое определение конечной точки (ISO 27107:2008, исправленная версия от 15 мая 2009 г.)
2008EN ISO 27107:2008 Животные и растительные жиры и масла. Определение перекисного числа. Потенциометрическое определение конечной точки.