BS EN 12854:2003+A1:2010
Машины для пищевой промышленности. Смесители лучевые. Требования безопасности и гигиены.

Стандартный №

BS EN 12854:2003+A1:2010

Дата публикации

2003

Разместил

British Standards Institution (BSI)

Последняя версия

BS EN 12854:2003+A1:2010

сфера применения

1.1 Настоящий европейский стандарт устанавливает требования безопасности и гигиены при проектировании и производстве лучевых смесителей. Балансировочные миксеры используются в сфере общественного питания для приготовления смесей или эмульсий непосредственно в кастрюле, например: пюре, майонеза, соусов, супов, компотов. !Настоящий европейский стандарт касается опасностей, которые могут возникнуть при вводе в эксплуатацию, эксплуатации, очистке, удалении пищевых засоров, подаче, смене инструментов, техническом обслуживании и выводе машины из эксплуатации». 1.2 Настоящий европейский стандарт не распространяется на: 　——бытовые машины; 　——портативные ручные блендеры и венчики, на которые распространяется специальный стандарт! (см. EN 12853)". 1.3 !Настоящий европейский стандарт рассматривает все существенные опасности, опасные ситуации и события, относящиеся к лучевым смесителям, когда они используются по назначению и в условиях неправильного использования, которые разумно предвидимы изготовителем (см. раздел 4)». 1.4 Настоящий европейский стандарт не учитывает 1.5 !Настоящий европейский стандарт не применим к лучевым смесителям, изготовленным до даты его публикации как EN."

BS EN 12854:2003+A1:2010 История

• 2003 BS EN 12854:2003+A1:2010 Машины для пищевой промышленности. Смесители лучевые. Требования безопасности и гигиены.
• 2003 BS EN 12854:2003 Машины для пищевой промышленности. Смесители лучевые. Требования безопасности и гигиены.