Настоящий стандарт устанавливает требования к гигиеническим показателям и методы контроля сахара-сырца, белого сахара-песка, мягкого белого сахара и коричневого сахара-песка, а также гигиенические требования к упаковке, маркировке, хранению и транспортировке. Настоящий стандарт распространяется на сахар-сырец, белый сахар-песок, мягкий белый сахар и коричневый сахар-песок, произведенные из сахарного тростника и сахарной свеклы.
GB 13104-2005 История
2014GB 13104-2014 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов на сахар