Настоящий стандарт распространяется на консервы, изготовленные из салаки, балтийской, каспийской и североморской кильки, мелкой атлантич
GOST 12028-1986 Ссылочный документ
GOST 10444.1-1984 Консервированные продукты. Приготовление растворов реагентов, красителей, индикаторов и питательных сред для микробиологического анализа.
GOST 10444.15-1994 Продукты питания. Методы определения количества мезофильных аэробов и факультативных анаэробов*, 1994-11-05 Обновление
GOST 10444.2-1994 Продукты питания. Методы обнаружения и определения количества золотистого стафилококка.*, 1994-11-05 Обновление
GOST 10444.7-1986 Продукты питания. Методы выявления ботулотоксинов и Clostridium botulinum
GOST 10444.8-1988 Продукты питания. Метод определения Bacillus cereus*, 1988-11-05 Обновление
GOST 10444.9-1988 Продукты питания. Метод определения Clostridium perfringens*, 1988-11-05 Обновление