BS EN ISO 15788-2:2004
Животные и растительные жиры и масла. Определение стигмастадиенов в растительных маслах. Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ)
- Стандартный №
- BS EN ISO 15788-2:2004
- Дата публикации
- 2004
- Разместил
- British Standards Institution (BSI)
- Последняя версия
- BS EN ISO 15788-2:2004
- заменять
- 99/703335 DC:1999
- сфера применения
- ISO 15788-2:2003 определяет метод определения стерадиенов, особенно стигмастадиенов. Стерадиены образуются при дегидратации стеринов при отбеливании, а также частично при промывке паром и дезодорации. Этот метод также пригоден в качестве метода проверки для обнаружения присутствия рафинированных растительных масел в маслах первого отжима, таких как оливковое масло первого отжима.
BS EN ISO 15788-2:2004 История
- 2004 BS EN ISO 15788-2:2004 Животные и растительные жиры и масла. Определение стигмастадиенов в растительных маслах. Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ)
