BS ISO 1740:2004
Молочно-жировая продукция и сливочное масло - Определение кислотности жира (эталонный метод)

Стандартный №

BS ISO 1740:2004

Дата публикации

2004

Разместил

British Standards Institution (BSI)

Последняя версия

BS ISO 1740:2004

заменять

BS 5086-6:1992

сфера применения

Настоящий международный стандарт устанавливает метод определения кислотности жира, содержащегося в молочно-жировых продуктах и сливочном масле. Примечание: 1) Как определено в Стандарте ФАО/ВОЗ A-2, раздел A для безводного молочного жира и безводного сливочного масла и раздел B для топленого масла.

BS ISO 1740:2004 История

• 2004 BS ISO 1740:2004 Молочно-жировая продукция и сливочное масло - Определение кислотности жира (эталонный метод)
• 0000 BS 5086-6:1992