ISO 2911:2004
Сгущенное молоко с сахаром. Определение содержания сахарозы. Поляриметрический метод.

Стандартный №

ISO 2911:2004

Дата публикации

2004

Разместил

International Organization for Standardization (ISO)

Последняя версия

ISO 2911:2004

сфера применения

Настоящий международный стандарт устанавливает поляриметрический метод определения сахарозы в сгущенном молоке с сахаром. Способ применим к сгущенному молоку нормального состава с сахаром, приготовленному из цельного, частично обезжиренного или обезжиренного молока и только сахарозы и не содержащему измененной сахарозы.

ISO 2911:2004 Ссылочный документ

• ISO 1042 Лабораторная посуда - Мерные колбы с одной отметкой
• ISO 1737 Молоко сгущенное и молоко сгущенное с сахаром. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (Опорный метод)*， 2008-10-01 Обновление
• ISO 648 Лабораторная посуда - Пипетки однообъемные*， 2008-10-01 Обновление

ISO 2911:2004 История

• 2004 ISO 2911:2004 Сгущенное молоко с сахаром. Определение содержания сахарозы. Поляриметрический метод.
• 1976 ISO 2911:1976 Сгущенное молоко; Определение содержания сахарозы; Поляриметрический метод