DIN EN 14573:2005
Пищевые продукты - Определение 3-монохлорпропан-1,2-диола методом ГХ/МС; Немецкая версия EN 14573:2004.

Стандартный №

DIN EN 14573:2005

Дата публикации

2005

Разместил

German Institute for Standardization

Последняя версия

DIN EN 14573:2005

заменять

DIN EN 14573:2002

сфера применения

Настоящий европейский стандарт определяет метод газовой хроматографии с использованием масс-спектрометрического обнаружения для определения 3-монохлорпропан-1,2-диола (3-МХПД) в гидролизованных растительных белках. Метод был проверен в межлабораторных исследованиях для солодового экстракта, супового порошка, панировочных сухарей, колбасы салями, альтернативного сыра и гидролизованного растительного белка.#,,#

DIN EN 14573:2005 История

• 2005 DIN EN 14573:2005 Пищевые продукты - Определение 3-монохлорпропан-1,2-диола методом ГХ/МС; Немецкая версия EN 14573:2004.
• 0000 DIN EN 14573:2002