DIN EN ISO 7541:2010 Паприка молотая (порошковая). Определение общего содержания натуральных красящих веществ (ISO 7541:1989); Немецкая версия EN ISO 7541:2010.
Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания натуральных красящих веществ в молотой (порошковой) паприке путем экстракции натуральных красящих веществ в молотой паприке ацетоном и измерения оптической плотности полученного раствора с помощью спектрометра при длине волны 460 нм.
DIN EN ISO 7541:2010 Ссылочный документ
ISO 2825:1981 Специи и приправы; Подготовка пробы грунта к анализу
ISO 939:1980 Специи и приправы; Определение влажности; Метод вовлечения
2020DIN EN ISO 7541:2020 Специи и приправы. Спектрофотометрическое определение экстрагируемого цвета в перце (ISO 7541:2020); Немецкая версия EN ISO 7541:2020
2010DIN EN ISO 7541:2010 Паприка молотая (порошковая). Определение общего содержания натуральных красящих веществ (ISO 7541:1989); Немецкая версия EN ISO 7541:2010.