BS EN 14526:2004 Пищевые продукты. Определение сакситоксина и dc-сакситоксина в мидиях. Метод ВЭЖХ с использованием предколоночной дериватизации пероксидом или периодатным окислением.

сфера применения: В этом документе описан метод количественного определения сакситоксина (STX) и декарбамоилсакситоксина (dc-STX) в мидиях. Это также может быть применимо к другим моллюскам, например, гребешкам. Предел определения этого метода (сигнал/шум = 10) составляет 0,006 мг/кг для сакситоксина и 0,02 мг/кг для dc-сакситоксина в мясе мидий. Метод был протестирован на сакситоксин в концентрациях 0,4 мг/кг и 0,5 мг/кг и на dc-сакситоксин в концентрациях 0,4 мг/кг и 1,6 мг/кг.

BS EN 14526:2004 История

2017 BS EN 14526:2017 Продовольственные товары. Определение токсинов группы сакситоксина в моллюсках. Метод ВЭЖХ с использованием предколоночной дериватизации пероксидным или периодатным окислением.
2004 BS EN 14526:2004 Пищевые продукты. Определение сакситоксина и dc-сакситоксина в мидиях. Метод ВЭЖХ с использованием предколоночной дериватизации пероксидом или периодатным окислением.