Настоящий стандарт определяет метод качественного обнаружения и метод ближайшего приближения (MPN) подсчета Vibrio parahaemolyticus в импортируемых и экспортируемых пищевых продуктах. Настоящий стандарт применим к проверке Vibrio parahaemolyticus в пищевых продуктах. В качестве эталона можно использовать проверку Vibrio parahaemolyticus в пробах окружающей среды из кормов для животных и других зон производства и переработки пищевых продуктов.
SN/T 0173-2010 Ссылочный документ
GB 19489 Лаборатории. Общие требования биобезопасности.
SN 0330 Общее руководство по микробиологическому исследованию экспортируемых пищевых продуктов
SN/T 1538.1 Руководство по приготовлению и производству питательных сред. Часть 1: Общие рекомендации по обеспечению качества приготовления питательных сред в лаборатории.*, 2016-08-23 Обновление
SN/T 1538.2 Руководство по подготовке носителя. Часть 2. Практическое руководство по тестированию производительности носителя.*, 2016-08-23 Обновление
SN/T 0173-2010 История
2017SN/T 0173-2018 Метод проверки Vibrio parahaemolyticus в пищевых продуктах на экспорт
2010SN/T 0173-2010 Определение Vibrio Parahaemolyticus в пищевых продуктах при импорте и экспорте
1992SN/T 0173-1992 Способ обнаружения VibrioParahaemolyticus в пищевых продуктах на экспорт