BS EN ISO 11701:2009
Жиры и масла растительные - Определение содержания фосфолипидов в лецитинах методом ВЭЖХ с использованием детектора светорассеяния
- Стандартный №
- BS EN ISO 11701:2009
- Дата публикации
- 2010
- Разместил
- British Standards Institution (BSI)
- состояние
- 2010-01
- быть заменен
- BS EN ISO 11701:2010
- Последняя версия
- BS EN ISO 11701:2010
- заменять
- 08/30193443 DC:2008
- сфера применения
- Настоящий международный стандарт определяет метод количественного определения содержания фосфолипидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с использованием диоловой колонки и детектора светорассеяния. Метод применим к сырым маслосодержащим лецитинам, а также к безмасляным лецитинам и лецитиновым фракциям из растительных жиров и масел. Метод не применим к лецитинам животных и жвачных животных, а также к лецитинам, подвергнутым ферментативному гидролизу, поскольку разделение пиков лизофосфатидилэтаноламина (ЛПЭ), лизофосфатидилинозитола (ЛПИ) и лизофосфатидной кислоты (ЛФК) недостаточно.
BS EN ISO 11701:2009 Ссылочный документ
- ISO 661 Животные и растительные жиры и масла. Подготовка испытательной пробы
BS EN ISO 11701:2009 История
- 2010 BS EN ISO 11701:2010 Растительные жиры и масла. Определение содержания фосфолипидов в лецитинах методом ВЭЖХ с использованием детектора светорассеяния
- 2010 BS EN ISO 11701:2009 Жиры и масла растительные - Определение содержания фосфолипидов в лецитинах методом ВЭЖХ с использованием детектора светорассеяния
