Содержит рекомендации по внедрению и эффективной эксплуатации систем CIP в молочной промышленности. Изложены основные принципы и рекомендуемые процедуры, установленные практикой. Применяется ко всем операциям по очистке, где оборудование
AS/NZS 2541:1998 История
1970AS/NZS 2541:1998 Руководство по очистке оборудования молочного завода на месте