EN ISO 3093:2009 Пшеница, рожь и их мука, пшеница твердых сортов и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение числа падения по Хагбергу-Пертену (ISO 3093:2009)
Настоящий международный стандарт определяет определение активности α-амилазы зерновых методом числа падения (FN) по Хагбергу-Пертену.
EN ISO 3093:2009 Ссылочный документ
ISO 3696 Вода для аналитических лабораторных целей; Спецификация и методы испытаний
ISO 712 Крупы и зерновые продукты. Определение содержания влаги. Эталонный метод
EN ISO 3093:2009 История
2009EN ISO 3093:2009 Пшеница, рожь и их мука, пшеница твердых сортов и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение числа падения по Хагбергу-Пертену (ISO 3093:2009)
2007EN ISO 3093:2007 Пшеница@ рожь и соответствующая мука@ пшеница твердых сортов и крупа из твердых сортов пшеницы - определение числа падения по Хагбергу-Пертену