STAS 9065/2-1973
МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Определение содержания жира

Стандартный №: STAS 9065/2-1973
Дата публикации: 1973
Разместил: RO-ASRO

сфера применения: 1 Относится ли к этому стандарту? к методам определения содержания свободных и общих жировых веществ в мясе и мясных продуктах (колбасах, копченостях и др.). 2 Определение содержания жировых веществ производят следующими методами:

STAS 9065/2-1973 - Все части

STAS 9065/1-1971 МЯСО И МЯСНЫЕ 1Т.ПРОДУКТЫ Определение золы STAS 9065/10-1975 МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Методы оценки степени окисления жиров (реакция Крейса и перекисный индекс) STAS 9065/11-1975 МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Идентификация сероводорода STAS 9065/12-1990 Мясо и мясные продукты. Определение содержания фосфора STAS 9065/13-1981 МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Определение содержания коллагена STAS 9065/14-1988 МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Определение полифосфатов STAS 9065/2-1973 МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Определение содержания жира STAS 9065/3-1973 МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Определение содержания влаги STAS 9065/4-1981 МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Определение общего белка STAS 9065/5-1973 МЖА\Т И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Определение содержания хлорида натрия STAS 9065/6-1987 МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Определение содержания крахмала STAS 9065/7-1974 МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Определение содержания легкогидролизуемого азота STAS 9065/8-1974 МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Определение pH STAS 9065/9-1974 МлиАТ И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Определение содержания нитритов

© 2023. Все права защищены.