International Organization for Standardization (ISO)
Последняя версия
ISO 1735:2004
сфера применения
Настоящий международный стандарт устанавливает эталонный метод для определения содержания жира во всех типах сыра и плавленых сырных продуктов, имеющих содержание лактозы менее 5 % (массовая доля) обезжиренных сухих веществ.
ISO 1735:2004 История
2004ISO 1735:2004 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (Опорный метод)
1987ISO 1735:1987 Сыры и плавленые сырные продукты; Определение жирности; Гравиметрический метод (Опорный метод)
1975ISO 1735:1975 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение содержания жира (Эталонный метод)