Настоящий международный стандарт дает общие рекомендации по обнаружению и идентификации указанного клубка микроорганизмов Escherichia в косметической продукции. Микроорганизмы, рассматриваемые как указанные в настоящем международном стандарте, могут различаться в разных странах в соответствии с национальной практикой или правилами. В целях обеспечения качества и безопасности продукции для потребителей целесообразно провести соответствующий анализ микробиологического риска с целью определения типов косметической продукции, к которым применим настоящий международный стандарт. К продуктам, которые считаются представляющими низкий микробиологический риск, относятся продукты с низкой водной активностью, водно-спиртовые продукты, экстремальные значения pH и т. д. Международный стандарт THJ определяет метод, основанный на обнаружении клеток эшерихий в неселективной жидкой среде (обогатительный бульон). ), с последующим выделением на селективной агаризованной среде. ~другие методы могут быть подходящими в зависимости от требуемого уровня обнаружения. П р и м е ч а н и е — Для обнаружения клубка Эшерихлы можно провести субкультуры на неселективной питательной среде с последующими соответствующими этапами идентификации (например, с использованием наборов для идентификации). Из-за большого разнообразия косметических продуктов в этой области применения этот метод может не подходить для некоторых продуктов во всех деталях (например, не смешивающихся с водой продуктов ceRain). Могут подходить другие международные стандарты. Другие методы (например, автоматизированные) могут быть заменены представленным здесь тестом при условии, что их эквивалентность была продемонстрирована или метод был подтвержден иным образом.
DIN EN ISO 21150:2009 Ссылочный документ
ISO 21148 Косметика. Микробиология. Общие указания по микробиологическому исследованию.*, 2017-06-01 Обновление
DIN EN ISO 21150:2009 История
2023DIN EN ISO 21150:2023-01 Косметика – Микробиология – Обнаружение Escherichia coli (ISO 21150:2015 + Amd 1:2022); Немецкая версия EN ISO 21150:2015 + A1:2022.