SANS 6887-3:2004 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка тестовых образцов, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 3. Особые правила приготовления рыбы и рыбной продукции.
Устанавливает правила подготовки проб рыбы и рыбной продукции и их взвеси для микробиологического исследования. Здесь описаны только методы приготовления, применимые к нескольким микроорганизмам одновременно. Это исключает препаративные
SANS 6887-3:2004 История
2004SANS 6887-3:2004 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка тестовых образцов, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 3. Особые правила приготовления рыбы и рыбной продукции.