SANS 6887-2:2004
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка тестовых образцов, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 2. Особые правила приготовления мяса и мясных продуктов.

Стандартный №

SANS 6887-2:2004

Дата публикации

2004

Разместил

ZA-SANS

Последняя версия

SANS 6887-2:2004

сфера применения

Устанавливает правила подготовки проб мяса и мясопродуктов и их взвешивания для микробиологического исследования. Здесь описаны только методы приготовления, применимые к нескольким микроорганизмам одновременно. Это исключает подготовку

SANS 6887-2:2004 История

• 2004 SANS 6887-2:2004 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка тестовых образцов, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 2. Особые правила приготовления мяса и мясных продуктов.