Охватывает положения и рекомендации по очистке и дезинфекции молочного оборудования, используемого при производстве молока, а также при переработке и производстве молочных продуктов, а также устройств для раздачи безалкогольных напитков.
SANS 10136:2007 История
2007SANS 10136:2007 Очистка и дезинфекция молочного оборудования и автоматов для раздачи безалкогольных напитков.