Настоящий стандарт определяет требования, методы испытаний, правила проверки, знаки, упаковку, хранение и транспортировку продуктов из кормового метионина DL. Настоящий стандарт распространяется на DL-метионин кормового качества, производимый с использованием метиональдегида, цианида, серной кислоты и гидроксида натрия в качестве основного сырья. Химическое название: 2-амино-4-метилтиомасляная кислота. Химическая формула: CH3S—CH2-CH2-CH(NH2)-COOH. Относительная молекулярная масса: 149,2 (согласно международной относительной атомной массе в 2007 г.).