AS 5013.15:2006 Пищевая микробиология. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета предположительной кишечной палочки. Метод наиболее вероятного подсчета.
Настоящий международный стандарт дает общие рекомендации по обнаружению и подсчету предполагаемых Escherichia coli с помощью метода культивирования в жидкой среде и расчета наиболее вероятного числа (MPN) после инкубации при 37 °С, а затем при 44 °С. Настоящий международный стандарт применим к:
——продуктам, предназначенным для потребления человеком и кормления животных;
——пробам окружающей среды в области производства и обработки пищевых продуктов.
ISO 6887-2 Микробиология пищевой цепи. Подготовка тестовых образцов, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 2. Особые правила приготовления мяса и мясных продуктов.*， 2017-03-01 Обновление
ISO 6887-3 Микробиология пищевой цепи. Подготовка проб для испытаний, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 3. Специальные правила приготовления рыбы и рыболовства.*， 2020-03-03 Обновление
ISO 6887-4 Микробиология пищевой цепи. Подготовка тестовых образцов, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 4. Особые правила приготовления различных продуктов.*， 2017-03-01 Обновление
ISO 7218 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и руководство по микробиологическим исследованиям ПОПРАВКА 1*， 2007-08-15 Обновление
ISO/TS 11133-1 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководство по приготовлению и производству питательных сред. Часть 1. Общие рекомендации по обеспечению качества приготовления питательных сред в лаборатории.*， 2009-02-01 Обновление
ISO/TS 11133-2 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководство по приготовлению и производству питательных сред. Часть 2: Практические рекомендации по тестированию производительности питательных сред; Поправка 1: Тестовые микроорганизмы для обычно используемых питательных сред.*， 2011-02-01 Обновление
AS 5013.15:2006 История
0000 AS 5013.15:2006(R2016)
2006AS 5013.15:2006 Пищевая микробиология. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета предположительной кишечной палочки. Метод наиболее вероятного подсчета.
2004AS 5013.15:2004 Пищевая микробиология. Метод 15. Микробиология. Общее руководство по подсчету предполагаемых Escherichia coli. Метод наиболее вероятного подсчета.