DB46/ 118-2008
Гигиенический стандарт на сырую водную продукцию из лососей и омаров (Англоязычная версия)

Стандартный №

DB46/ 118-2008

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2008

Разместил

Hainan Provincial Standard of the People's Republic of China

Последняя версия

DB46/ 118-2008

сфера применения

Настоящий стандарт устанавливает требования к сырому лососю и омарам, гигиенические требования к процессу производства и переработки, а также методы контроля. Настоящий стандарт распространяется на непосредственно съедобную водную продукцию, производимую и реализуемую предприятиями общественного питания, изготовленную из лосося глубокой заморозки и свежего лобстера в качестве сырья после мытья, разделки и других процессов.

DB46/ 118-2008 История

• 2008 DB46/ 118-2008 Гигиенический стандарт на сырую водную продукцию из лососей и омаров