DB13/T 963-2008
Полуубойные технические требования (Англоязычная версия)

Стандартный №

DB13/T 963-2008

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2008

Разместил

Hebei Provincial Standard of the People's Republic of China

Последняя версия

DB13/T 963-2008

сфера применения

Содержание проверки качества мяса, предусмотренное настоящим стандартом, должно регулироваться «Процедурами проверки качества продуктов убоя говядины и овец» (GB18393-2001). Этот стандарт предложен и применяется Министерством торговли провинции Хэбэй. Этот стандарт был разработан: Департаментом торговли провинции Хэбэй, Провинциальным бюро животноводства и ветеринарной медицины провинции Хэбэй, Хэбэйской компанией по производству халяльного мяса города Хэбэй, Циньхуандао, автономным округом Цинлунъю, компанией Santai Sunshine Animal Husbandry Co., Ltd. Основные составители этого стандарта: Тан Цзиньцзян, Чжан Сяньбинь, Чжоу Чжунсяо, Лу Цзюньяо, Чжао Хунвэй, Бай Лиминь, Сюй Цзянхун, Чжан Личэнь, Цзя Пэйтао, Гэ Яньхуа, Лань Чаоцин, Жэнь Тин, Ян Ливэй, Чэнь Дунлай, Ли Цзяньцю, Инь Бянь, Чэнь Цзянган, Лю Юньчжань, Хань Фушэн, Мэн Сянъянь, Лу Вэньбинь, Цзяо Чжиюн, Ван Цзинсюэ, Ян Гуанси. Настоящий стандарт определяет термины и определения, требования перед убоем, порядок проведения убоя и требования к убою овец. Настоящий стандарт распространяется на убой овец на специально отведенных для этого бойнях провинции Хэбэй.

DB13/T 963-2008 История

• 2008 DB13/T 963-2008 Полуубойные технические требования