Hebei Provincial Standard of the People's Republic of China
Последняя версия
DB13/ 132-1992
сфера применения
Настоящий стандарт устанавливает технические требования к пищевой добавке стеарилфталат натрия-кальция. Методы испытаний, правила контроля и требования к маркировке, упаковке, транспортированию и хранению. Настоящий стандарт применим к пищевой добавке стеарилфталат натрия-кальция, изготовленной из пищевой молочной кислоты, стеариновой кислоты и неорганических солей (далее именуемой SSL-CSL). Этот продукт можно использовать в качестве эмульгатора и улучшителя качества хлеба.