Hebei Provincial Standard of the People's Republic of China
Последняя версия
DB13/ 442-2000
сфера применения
Этот стандарт был предложен Департаментом химической промышленности провинции Хэбэй. Этот стандарт был разработан: Hebei Food Additive Co., Ltd. Основными разработчиками этого стандарта являются: Цзян Хуашунь, Ли Чжиго и Ли Фухуа. Этот стандарт определяет технические требования, методы испытаний, правила контроля, маркировку, упаковку, транспортировку. и хранение порошка куркумы пищевой добавки. Настоящий стандарт распространяется на порошок куркумы, полученный путем сушки корневища куркумы, его последующего измельчения и обезжиривания, обладающий особым пряным вкусом и используемый в качестве красителя и приправы в пищевой промышленности.