DIN EN 15634-1:2009 Продукты питания. Обнаружение пищевых аллергенов молекулярно-биологическими методами. Часть 1. Общие положения; Английская версия DIN EN 15634-1:2009-04
Этот европейский стандарт обеспечивает общую основу для обнаружения последовательностей, соответствующих видам, содержащим аллергены, с использованием полимеразной цепной реакции (ПЦР). Оно относится к требованиям специфической амплификации целевых последовательностей нуклеиновой кислоты (ДНК) и подтверждению идентичности амплифицированной последовательности нуклеиновой кислоты. Руководства, минимальные требования и критерии эффективности, изложенные в европейском стандарте, предназначены для обеспечения получения сопоставимых и воспроизводимых результатов в разных лабораториях. Этот европейский стандарт установлен для пищевых матриц.
DIN EN 15634-1:2009 История
2019DIN EN 15634-1:2019-12 Пищевые продукты. Обнаружение пищевых аллергенов молекулярно-биологическими методами. Часть 1. Общие положения.
2019DIN EN 15634-1:2019 Пищевые продукты. Обнаружение пищевых аллергенов молекулярно-биологическими методами. Часть 1. Общие положения.
2009DIN EN 15634-1:2009 Продукты питания. Обнаружение пищевых аллергенов молекулярно-биологическими методами. Часть 1. Общие положения; Английская версия DIN EN 15634-1:2009-04