EN ISO 2450:2008
Сливки. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (эталонный метод) (ISO2450:2008).

Стандартный №

EN ISO 2450:2008

Дата публикации

2008

Разместил

European Committee for Standardization (CEN)

Последняя версия

EN ISO 2450:2008

заменять

BS EN ISO 2450:1999

сфера применения

Настоящий международный стандарт устанавливает эталонный метод определения содержания жира в сырых, переработанных сливках и сметане, при котором не происходит заметного отделения или расщепления жира вследствие липолиза.

EN ISO 2450:2008 Ссылочный документ

• ISO 1042 Лабораторная посуда - Мерные колбы с одной отметкой
• ISO 3889 
• ISO 4788 Лабораторная посуда - Градуированные мерные цилиндры
• ISO 835 Лабораторная посуда - Градуированные пипетки

EN ISO 2450:2008 История

• 2008 EN ISO 2450:2008 Сливки. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (эталонный метод) (ISO2450:2008).
• 1999 EN ISO 2450:1999 Сливки. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (эталонный метод) ISO 2450:1999.