Настоящий стандарт устанавливает технические требования, методы испытаний, правила контроля, требования к маркировке, упаковке, транспортированию и хранению пищевой добавки паприки. Настоящий стандарт применим к перцу красному, полученному из кожуры перца и продуктам из него посредством экстракции, фильтрации, концентрирования, декапсаицирования и других процессов, а цветность можно регулировать с помощью пищевого масла.
GB 10783-2008 Ссылочный документ
GB/T 5009.37-2003 Метод анализа гигиенического стандарта пищевых масел.
GB/T 5009.75 Определение свинца в пищевых добавках
GB/T 5009.76 Определение мышьяка в пищевых добавках
GB/T 6682 Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.
GB 10783-2008 История
2015GB 1886.34-2015 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, пищевая добавка Chili Red
GB 10783-2008 Пищевая добавка.Паприка красная было изменено на GB 1886.34-2015 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, пищевая добавка Chili Red.