Настоящий стандарт определяет метод получения метилового эфира жирной кислоты. Настоящий стандарт распространяется на метод получения метиловых эфиров жирных кислот из животных и растительных масел, жирных кислот и солей жирных кислот. Указаны следующие три метода метиловой этерификации: а) метод трифторида бора (см. главу 3); б) метод с триметилсерой гидроксидом (см. главу 4); в) метод переэтерификации (см. главу 5). Этот стандарт применим к различным аналитическим процессам, таким как газовая хроматография, тонкослойная хроматография и инфракрасная спектроскопия, которые требуют производных метилового эфира.
GB/T 17376-2008 Ссылочный документ
GB/T 15687 Животные и растительные жиры и масла. Подготовка исследуемой пробы.
GB/T 6682 Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.
GB/T 17376-2008 История
2017GB 5009.168-2016 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Определение жирных кислот в пищевых продуктах
2008GB/T 17376-2008 Животные и растительные жиры и масла. Получение метиловых эфиров жирных кислот.
1998GB/T 17376-1998 Жиры и масла животные и растительные. Получение метиловых эфиров жирных кислот.
GB/T 17376-2008 Животные и растительные жиры и масла. Получение метиловых эфиров жирных кислот. было изменено на GB 5009.168-2016 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Определение жирных кислот в пищевых продуктах.