Настоящий стандарт устанавливает применимый метод определения содержания танинов в сорго, который не является специфическим для определения определенного типа полифенолов. Существует очень хорошая отрицательная корреляция между метаболизируемой энергией сорго, измеренной в экспериментах на животных с петухами, и результатами, измеренными этим методом, что доказывает эффективность этого метода.
GB/T 15686-2008 Ссылочный документ
GB 5491 Проверка зерновых и масличных культур. Методы отбора и сокращения проб.
GB/T 21305 Крупы и зернопродукты. Определение содержания влаги. Рутинный эталонный метод.