GB/T 5521-2008
Колориметрический метод определения активности α-амилазы в зерне, маслах и продуктах из них. (Англоязычная версия)
- Стандартный №
- GB/T 5521-2008
- язык
- Китайский, Доступно на английском
- Дата публикации
- 2009
- Разместил
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- Последняя версия
- GB/T 5521-2008
- заменять
- GB/T 5521-1989
- сфера применения
- Настоящий стандарт устанавливает термины и принципы определений, реагенты и материалы, инструменты, этапы работы, расчет результатов, точность и протокол испытаний для определения активности -амилазы в зерне и продуктах методом колориметрии. Настоящий стандарт применим к определению зерен и продуктов. Активность продукта-амилазы также может быть использована для определения активности сухого порошка "-амилазы, полученного из грибов и бактерий.
GB/T 5521-2008 История
- 2009 GB/T 5521-2008 Колориметрический метод определения активности α-амилазы в зерне, маслах и продуктах из них.
- 1989 GB/T 5521-1989 Метод определения активности альфа-амилазы в крупах и зерновых продуктах — колориметрический метод.
