Настоящий стандарт устанавливает методы определения содержания белка в молоке и молочных продуктах. Настоящий стандарт распространяется на определение содержания белка в молоке и молочных продуктах. Предел обнаружения этого метода составляет 5×10 г/100 г.
NY/T 1678-2008 Ссылочный документ
GB/T 6682 Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.
NY/T 1678-2008 История
2008NY/T 1678-2008 Определение белка в молоке и молочных продуктах биуретовым спектрофотометрическим методом.