Этот стандарт определяет основные принципы, организацию, практикующих специалистов, процедуры рейтингования продуктов питания, данные рейтингов продуктов питания и управление информацией рейтинговых агентств кредитных рейтингов. Настоящий стандарт применяется к рейтинговым услугам, предоставляемым агентствами кредитного рейтинга, и другие связанные поля также могут использоваться в качестве справочных.