EN 14663:2005
Пищевые продукты. Определение витамина B6 (включая его гликозилированные формы) методом ВЭЖХ.
- Стандартный №
- EN 14663:2005
- Дата публикации
- 2005
- Разместил
- European Committee for Standardization (CEN)
- Последняя версия
- EN 14663:2005
- сфера применения
- В этом документе описан метод определения витамина В6 в пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Витамин В6 представляет собой массовую долю суммы пиридоксина, пиридоксаля, фосфорилированных производных, а также 日-гликозилированных форм, рассчитанную как пиридоксамин, включая их пиридоксин.Данный метод успешно апробирован на манной каше с молоком с ветчиной (удобные продукты) и поливитаминным напитком в количествах, содержащихся в детском питании), картофельном пюре, овощах от 034 мг/100 г до 1,21 мг/100 г.
EN 14663:2005 История
- 2005 EN 14663:2005 Пищевые продукты. Определение витамина B6 (включая его гликозилированные формы) методом ВЭЖХ.
