EN 15517:2008 Пищевые продукты. Определение микроэлементов. Определение неорганического мышьяка в морских водорослях методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидрида (HGAAS) после кислотной экстракции.
В этом документе определена процедура определения содержания соляной кислоты (концентрации желудочной кислоты) экстрагируемого неорганического мышьяка в морских водорослях. Были проведены совместные исследования (Приложение А). Метод пригоден для определения неорганического мышьяка в концентрации не менее 1 мг/кг и ниже 100 мг/кг в пересчете на сухую массу. Количеством неорганического мышьяка считается та часть, определяется процедурой, описанной в этом документе.
EN 15517:2008 История
2008EN 15517:2008 Пищевые продукты. Определение микроэлементов. Определение неорганического мышьяка в морских водорослях методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидрида (HGAAS) после кислотной экстракции.