В настоящем проекте европейского стандарта указан метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии/масс-спектрометрии (ЖХ-МС) для определения регуляторов роста хлормеквата и мепиквата в нежирных пищевых продуктах в виде хлормеквата и мепикват-катиона соответственно. Этот метод применим ко всем видам фрукты, овощи и зерновые продукты. Его совместно изучали на грибах, грушах, пшеничной муке и фруктовом пюре, см. [1].
EN 15054:2006 История
2006EN 15054:2006 Нежирные продукты. Определение хлормеквата и мепиквата. Метод ЖХ-МС.