ASTM E679-04 Стандартная практика определения пороговых значений запаха и вкуса методом пределов принудительного выбора возрастающего ряда концентраций
Сенсорные пороги используются для определения способности веществ в низких концентрациях придавать запах, вкус, ощущение на коже и т. д. той или иной форме материи. Пороговые значения используются, например, при установлении предельных значений загрязнения воздуха, при снижении уровня шума, при очистке воды и в пищевых системах. Пороги используются для характеристики и сравнения чувствительности индивидуума или группы к заданным стимулам, например, в медицине, в этнических исследованиях и при изучении видов животных.1.1 Эта практика описывает быстрый тест для определения сенсорных порогов любого вещества в любая среда.1.2 Он предписывает общий план подготовки проб и процедуру расчета результатов.1.3 Порог можно охарактеризовать как (а) только обнаружение (осведомленность), что присутствует очень небольшое количество добавленного вещества, но не обязательно распознаваемым, или (b) распознаванием природы добавленного вещества.1.4. Средой может быть газ, например воздух, жидкость, например вода или какой-либо напиток, или твердая форма вещества. Среда может не иметь запаха или вкуса или может иметь характерный запах или вкус как таковой. 1.5 В данной практике описывается использование метода множественного принудительного выбора пробы в ряду возрастающих концентраций, аналогично методу пределов. 1.6 Физические методы представления проб для определения пороговых значений не являются частью этой практики и будут зависеть от физического состояния, размера, формы, доступности и других свойств проб.1.7 Признается, что степень подготовки, полученной комиссией с конкретное вещество может иметь глубокое влияние на порог, полученный с помощью этого вещества (1).1.8 Пороги, определенные с использованием одного физического метода представления, не обязательно эквивалентны значениям, полученным другим методом.
ASTM E679-04 История
2019ASTM E679-19 Стандартная практика определения пороговых значений запаха и вкуса методом пределов принудительного выбора возрастающего ряда концентраций
2004ASTM E679-04(2011) Стандартная практика определения пороговых значений запаха и вкуса методом пределов принудительного выбора возрастающего ряда концентраций
2004ASTM E679-04 Стандартная практика определения пороговых значений запаха и вкуса методом пределов принудительного выбора возрастающего ряда концентраций
1991ASTM E679-91(1997) Стандартная практика определения пороговых значений запаха и вкуса методом пределов принудительного выбора возрастающего ряда концентраций