Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, требования, методы контроля, правила контроля, упаковку, маркировку, транспортирование и хранение концентрата провитамина ацеролы. Настоящий стандарт распространяется на концентрат провитаминов ацеролы, определенный в 3.1.