International Organization for Standardization (ISO)
Последняя версия
ISO 17189:2003
сфера применения
Настоящий международный стандарт устанавливает метод определения содержания жира в сливочном масле, пищевых масляных эмульсиях (2.2) и намазываемых жирах (маргарине, спредах на растительном масле, молочных спредах и смешанных спредах).
ISO 17189:2003 История
2003ISO 17189:2003 Сливочное масло, пищевые масляные эмульсии и намазываемые жиры. Определение содержания жира (Эталонный метод)