Настоящий стандарт устанавливает индексные требования к крахмалу, сахару, пищевым добавкам, гигиенические требования к производству и переработке, упаковке, маркировке, хранению, транспортированию и методы контроля. Настоящий стандарт распространяется на жидкий крахмальный сахар и порошкообразный (и кристаллизованный) крахмальный сахар, изготовленные из крахмала или крахмалосодержащего сырья путем ферментативного или кислотного гидролиза.
GB 15203-2003 История
2014GB 15203-2014 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов: крахмал, сахар
2003GB 15203-2003 Гигиенический стандарт на подсластитель кукурузный