Настоящий стандарт определяет индексные требования к уксусу, пищевым добавкам, гигиенические требования и методы контроля в процессе производства и переработки. Настоящий стандарт распространяется на пивоварение уксуса и приготовление уксуса.
GB 2719-2003 История
2018GB 2719-2018 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов на уксус